
今回はガチンコラーメン道での平井孝彦の現在の年齢や、ラーメン屋「柊」(ひいらぎ)の社長であることがわかりました!
平井孝彦の結婚や家族構成、ガチンコラーメン道で平井が出演した理由などを明かしていきたいと思います!
平井孝彦と言えば、当時茶髪でジャニーズ系の風貌だったことからお茶の間のユーザーからも人気があったそうで、ラーメン道史上ナンバーワンのイケメンでした。
そんな彼も今や、ラーメン屋の社長をしていると言うことで活動内容などが気になったので全体像をまとめていきたいと思います!早速どうぞ。
ガチンコラーメン道平井の現在が柊のオーナー!?
出典http://www.pandora.tv/
本日はガチンコラーメン道に出演していた平井の現在について調査しましたので、調査結果をまとめていきます。
平井について調査をしたところ、ガチンコラーメン道の修行の後にも厳しいラーメン修行に身を置いたそうです。その後、晴れて独立。
独立後は、ラーメン店5店舗を展開して、オーナーとして切り盛りをしておりました。
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しかしながら、経営基盤が脆弱だった為に、経営が立ち行かなくなり、消費者金融に手を出して従業員の給料を払うまでに追い込まれてしまったことがあるようです。
そこで平井の負けず嫌いが発揮され、一度4店舗を閉店しました。
残りの1店舗に全勢力を注ぎ込み、盛り上げることに専念した結果、現在では3店舗にまでラーメン店を拡大することに成功したのです。
今自分にできるのは
来てもらってるお客さんに最高の一杯を
出すだけ。
原理原則はお客さんに喜んでもらいたい為— ガチンコラーメン道平井 飲食店×エンタメ (@HiiragiHirai) May 24, 2021
近年のインタビューでは、「昔は尖がっていて、見栄なんかもあって消費者金融に借金してまで従業員の給料を払っていたけど、ある人に相談した結果、見栄なんか張らなくても、努力すれば生き残れるということに気が付きました」と語っておりました。
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お金払ってお願いすると自分の実績にはなるが
経験にはならない
内容が濃い経営者になろうと思う今日この頃— ガチンコラーメン道平井 飲食店×エンタメ (@HiiragiHirai) April 7, 2021
ガチンコラーメン道でも佐野や土井、今泉や梅木などとも衝突することがあった平井ですが、現在では経営者という立場柄と人生経験から非常に理知的になり、器の大きい男性となっています。
この状態でラーメン店を4店舗、5店舗と拡大していって欲しいものです。
平井孝彦の今の年齢や結婚は?嫁子供はいるの?
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平井の現在の年齢や、結婚事情(嫁子供)についてリサーチしましたので、取り上げていきましょう。
平井がガチンコラーメン道に応募・面接したのが、21歳のときようです。
この頃から20年以上は経過しておりますので、現在の年齢は41歳~42歳と思われます。現在の画像を見ると、昔よりも少しだけふくよかになられましたが、年齢的にも少し貫禄があっていい感じです。
平井…
ガチンコラーメン堂の平井??
まじかw
懐かしいなあw
今泉と平井、大好きだったもんなあーガチンコラーメン堂平井氏ってまだ現役だったの?
42〜3くらいかな?いま— KARAKAWA@DSK (@KARAKAWA_411) January 8, 2020
相変わらず髪は染めておりますが。(笑)
また、平井の結婚事情に関しても調査しましたが、オフィシャルな情報が皆無でした。
もちろん、女性とお付き合いをしたことがあるかと思いますが、恋愛的な話や結婚の話などが皆無ですので、その辺りは謎に包まれています。
TVガチンコ!にて準優勝👑ラーメン歴18年の平井孝彦さんプロデュース
【トリュフ香る牛ハラミ白湯ラーメン】が自宅にお取り寄せできます🍜🍥
https://t.co/8uopwTl1hz
じっくり炊き込んだ鶏白湯に牛ハラミを 溶かし込んだ濃厚スープ。
隠し味にお米🍜牛スープにトリュフオイルで仕上げた究極の一杯🍜 pic.twitter.com/ZP5tXnZ0Av— 青木優子【広報】 (@ooguiaoki) December 23, 2020
おそらくですが、結婚はしていないと判断します。
結婚せずにラーメン作りと経営に情熱を傾けて、走り続けてきた男性なのでしょう。
したがって嫁どころか、子供もいないはずです。
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もしも彼に結婚して子供がいるのならば、彼に似て周囲と揉め事を起こしながらも、自分が「これ!」と決めた道をひた走るような人間に育つのだろうなと勝手に考える自分がおりました。
意外にもラーメン職人の方は、独身の割合が多いのかもしれません。
彼にはこれからも最高の一杯を出してくれるラーメン屋さんであって欲しいと思います。
平井孝彦がガチンコラーメン道に出演した理由は?
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さて、平井がガチンコラーメン道に出演した理由(きっかけ)を書いていきたいと思います。
平井がガチンコラーメン道に出演した理由は、意外にも非常に単純なものでした。
それは平井が21歳のときに友達が、「俺さファイトクラブに応募してみようと思うんだけど、一緒に応募してみない?」と誘われて、「じゃあ俺はラーメン道に応募してみるわぁ」という軽い気持ちとノリだったようです。
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この頃の平井はフランチャイズの店舗で働いており、「俺、10年後どうなっているんだろう?」等と不安に思ったり、色々と考えるところも少しはあったとのこと。
JR函館駅前で開催されている #北海道新幹線 開業記念イベント「つながるニッポン祭り」にテレビ番組出演後ラーメンの鬼「故・佐野実」に弟子入りし、己の味を求めて独立した平井孝彦店主の「がちんこラーメン道 柊」が出店しています。明日まで pic.twitter.com/O9eoNIcidP
— monotone (@boss_monotone) March 26, 2016
このように様々な気持ちが入り乱れた中で、ガチンコラーメン道に応募・面接して出演することが決まりました。
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平井はガチンコラーメン道では、優勝することはできませんでしたが、現在はこのように3店舗のラーメン屋を切り盛りするオーナーとなって活躍中です。
ガチンコラーメン道で平井が最後に、佐野から「平井!お前のラーメン、美味かったよ」と言われたときの、平井が泣きながら「ありがとうございます!」と言った言葉は、本物だったということになりますね。
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優勝しても行方不明になる生徒よりも、優勝できなくとも現在でも佐野を師匠と慕い、ラーメン屋を営んでいる生徒がいることは佐野にとっては何よりも嬉しいことでしょう。
平井のこれからを陰ながら応援していきたいと思いました。
平井は様々なイベントに出演している
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実は平井はかなりの行動派でも知られており、数々のイベントやプロジェクトなどに参加しては、自分の存在感を発揮しております。
「ラーメンEXPO2015」や「泉州ラーメンプロジェクト」にも参加し、大阪の京阪百貨店1階にも店舗を出店したりと、柊のブランド強化のために動き回っています。
misono姉さんの多忙な1日に付き添わせてもらった!可愛く大食いすることで有名なロシアン佐藤さん、仲本工事さんのマネージャーもしてた青木優子さん、食の神様である平井さんとお会いできて幸せです。misonoさんありがとうございます! @西麻布やすきよさん pic.twitter.com/qziOGo8IVu
— 赤髪社長 (@akagami_315) November 19, 2020
芸能人や著名人などとコラボする機会などもあり、精力的に動いていますね。
柊がある周辺エリアでもある、大阪泉大津や春木などの地元ではすでに平井の存在は有名で、「ガチンコラーメン道で佐野実の元で修行した茶髪のヤツ」とイメージしたら彼の名前が挙がってくるでしょう。
ラーメンの中に、チャーシュー串をノセるなど独特のアイデアで自分のお店を確立させた平井。
今や、店舗展開しているほどの実績を持つ彼ですが、その裏には失敗の連続だった過去の経験があるからこそ現在の活躍があると思います。
この先も色んなアイデアで今までにないラーメンを作りあげて欲しいものだ。更にこの先の活躍を期待したいと思います。
最後までご覧いただきありがとうございます!

佐野実の味が自宅で味わえる!

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